在當今競爭激烈的餐飲行業中，成功經營一家加盟店不僅需要獨特的創意，還需深入了解市場趨勢。選擇合適的加盟品牌，掌握地點策略，並獲得全面的培訓支持，都是實現餐飲加盟經營成功的關鍵因素。本文將深入探討加盟餐飲事業需要考慮的相關重點。
選擇合適的加盟品牌：識別潛在市場領導者
在選擇加盟品牌時，識別潛在的市場領導者至關重要。市場領導品牌通常擁有成熟的商業模式和良好的顧客評價，這對加盟商的成功至關重要。了解其品牌文化、產品品質及加盟條件，有助於您做出明智的選擇，提升您的餐飲加盟經營成功的機會。
考察品牌歷史與發展潛力
深入研究品牌的歷史及其在市場中的發展潛力是評估加盟機會的第一步。一個有著穩定增長的品牌，通常能提供經驗豐富的指導和廣泛的支持。當您能夠通過查閲品牌的歷史背景，了解其起源和發展歷程時，您就能判斷這個品牌是否具有長期的穩定性。此外，透過仔細分析品牌的財務報表及行業排名，您將能夠獲得更多關於該品牌表現的具體數據。消費者的口碑也是一個至關重要的指標。透過在線評價平臺或社交媒體的舉例，您可以更直觀地了解消費者對於該品牌的真實看法，這將為您加盟決策提供有力支持。結合這些資訊的綜合分析，將有助於您更全面地評估該品牌的發展潛力，更好地做好準備迎接未來的挑戰與機會。
評估品牌的市場需求與競爭力
在選擇加盟品牌前，務必評估其市場需求與競爭力。了解所選品牌的產品或服務是否具備市場吸引力，並分析其在該行業中的競爭優勢至關重要。您需要進行全面的市場調查，這包括分析相關行業的趨勢、市場飽和度以及消費者的需求變化。在此過程中，消費者的調查尤為重要，可以通過問卷調查、焦點小組或直接訪談來收集資訊。在了解消費者的期望與使用習慣後，您將能夠更具體地判斷該品牌的市場定位是否符合潛在顧客的需求。透過與同行業其他品牌的比較，您可以識別出這個品牌的獨特賣點，並制定出相應的營銷策略，以抓住市場機會，提升競爭力。綜合這些資訊，您將能夠把握市場變化，提高餐飲加盟經營成功的可能性，並有效提升業務營收。
加盟條件與成本分析
在決定加盟某品牌前，仔細分析其加盟條件與相關成本至關重要。這一過程不僅涉及到基本的加盟費用，還包括設備投入、原材料成本以及後續的經營費用等多個方面。您需要詳細列出每一項期望支出，並進行全面的預算評估。透明且合理的加盟條件將有助於您更有效地進行財務規劃，避免未來出現不必要的資金壓力。此外，對於初創企業而言，了解需要投入的時間與管理成本同樣重要。在產生成本時，您應考慮隱性成本，例如許可證的取得、保險費用以及其他潛在的開支。確保所有條件都經過仔細審核，並請求加盟總部提供一份詳細的經營手冊，其中包含了針對成本控制的指南。這樣的準備不僅有助於您在初期規劃中更加得心應手，還能提升您回本的速度和整體經營的成功率。
圖片說明：探討加盟事業的優缺點
加盟商的成功不僅依賴於自身的努力，更需要來自加盟品牌的培訓與支持。良好的培訓體系不僅能夠幫助加盟商掌握經營技巧，還提供持續的技術支持和市場指導，從而提升整體業務表現，實現餐飲加盟經營成功。
深入的前期培訓計劃
一個優質的加盟品牌應該提供詳盡的前期培訓計劃，以幫助加盟商迅速掌握品牌的經營模式及產品特性。這類訓練通常涵蓋市場營銷、顧客服務、庫存管理及其他方面的實用技巧。透過系統性的培訓機制，新加盟商不僅能夠迅速熟悉各項業務流程，還能瞭解揭秘品牌核心價值。這不僅有助於他們自信地進入市場，還能降低新手經營過程中出現失誤的風險。此外，合格的培訓計劃還應包括模擬演練和案例分析，這可以讓加盟商在實際操作中有所體會，並提前了解可能面對的挑戰。積極的學習環境能激發加盟商的熱情，從而迅速提高他們的工作效率和業務表現，為未來的成功打下堅實的基礎。
持續的經營支持與指導
加盟品牌提供的持續支持是加盟商成功的另一個關鍵因素。這包括定期的業務評估、新產品推出的支持以及市場推廣的指導，幫助加盟商及時調整經營策略。良好的品牌會確保加盟商在市場變化時能夠快速反應，並且隨時獲得最新的行業資訊與資源。此外，通過對加盟商經營狀況的持續追蹤，品牌官員還可以提供具體的改進建議，幫助他們解決營運中遇到的問題。例如，定期的行業會議或經驗分享會不僅有助於促進加盟商之間的溝通，還可以為其提供更清晰的前景規劃。這樣不僅能提高加盟商的日常經營效率，還能幫助他們更快適應市場動向，增強其市場競爭力，提升整體經營成功的可能性。
圖片說明：加盟事業的說明
建立良好的加盟商社群
加盟商之間的交流與合作在經營成功中起到了不可忽視的作用。品牌方通常會搭建加盟商社群，促進經驗分享與問題討論。這種平臺不僅能夠提升加盟商的信心，還能促進彼此之間的業務共同成長。在這樣的社群中，加盟商可以分享經營中的挑戰與解決方案，從而獲得更多的實戰經驗，並激發靈感來提升他們的業務。此外，品牌有時會組織集體活動或訓練，以增進加盟商之間的聯繫與合作。這種氛圍不僅能夠強化彼此之間的友誼，還能促成商業上的合作機會，共同分享資源、降低成本。建立良好的加盟商社群不僅提升了個別加盟商的成功率，同時也強化了整個品牌的市場競爭力，讓每一位加盟商的努力都能最大化地轉化為回報，促進餐飲加盟經營的成功。
圖片說明：解說相關加盟方式
加盟總部是否提供有效的行銷策略
針對現今不斷變化的市場需求，制定有效的行銷策略是餐飲加盟經營成功的關鍵。無論是精準的市場定位和品牌建設，還是創新的促銷手法和顧客互動，都必須用心規畫。唯有這樣，才能在競爭中脫穎而出，吸引新顧客的同時留住老顧客，確保業績的穩步增長。
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端午插艾 文/張麗娜 蒲艾和端午的關系，就好比門神與春節。門神的寄寓是驅邪辟鬼，蒲艾的作用是祛病防疫，二者最鮮明的“旗幟”，都是衛家宅、保平安、助功利、降吉祥。 在端午節還未成為國家法定假日之前，民間的端午，那是過得素樸、淡雅而輕快。人們每逢節日來臨，吃粽子，喝雄黃酒，掛菖蒲、蒿草、艾葉，賽龍舟等。在我們這一帶，因遠離江海，所以除了賽龍舟一項，其他端午習俗應有盡有。記得小時候在北中原老家，因江米稀少、葦葉根本就沒有，家里人為了讓我們吃上一頓香噴噴的粽子，常用當地普通大米作原料，拿蓖麻葉代替包粽子的葦葉，加入的白糖少之又少，有時干脆就用糖精替代，可就是這樣不正宗的粽子做法，依然讓我們吃得大快朵頤。 端午插艾，在物質匱乏的年代，顯得“奢侈”和不經意多了。記得北中原鄉村的艾草，大都是長在墳塋和荒草角落處，它們的地位卑微、境遇尷尬。除了端午節前后，它們能“揚眉吐氣”一回，其余日子大都隨風而長，伴雨而衰，默默無聞，終其一生。 隨著時代變遷，人們的溫飽問題沒有了，精神層面的追求日臻被提上“議事日程”。民生、民俗相互依存，彼此滋養，無形中增加了人們富裕起來的生活情趣、生活品位，提高了生活水平和生存質量。人們不再把吃、吃什么、如何吃放在首位，而是將“玩與樂”有機地融入到“幸福夢想”中。所以時下的端午插艾，也便比端午吃粽子愈發顯得“有品位”些。 我曾在城市的超市里看到產地不同的優質大米，以及綠瑩瑩、鮮亮亮的成捆葦葉，還有冷藏柜里各種各樣的速凍粽子等，但我都盡顯“審美疲勞”，了無一點興趣。我身邊許多人面對這些東西，也大都是觀看、搖頭、笑談而已，而對如何將它們購買回家，“百里不挑一”的才持欣然態度。 再觀菜市場、街尾陋巷適時擺起的蒲艾攤，男男女女見了都會露出愉悅神色。駐足選一把，下車買幾棵，回家插于門楣或門框兩邊，“懶惰者”干脆就地豎立于大門兩側，其對端午插艾的現實贊同與美好期欲，不遮不掩地就顯現出來。 端午插艾，傳說是一種源頭，民謠是一份肯定，如何做、怎樣傳承才是初夏時節如蒲艾一般芬芳的“多年生草本植物”。端午插艾，插上了一份來自自然的健康，插上了千百年來的養生之道；端午插艾，體現了人們維護“原生態”、修復“順農時”的世界觀和價值觀，豐富著人們對傳統文化的認同感與傳承力。 端午節來臨，讓自然之艾為我們“站崗”吧，沿襲了兩千多年的艾的清香，將永遠在我們心中飄逸！ 端午是浸在艾香中的鄉情 文/張宏宇 “五月五，午端陽，家家戶戶插艾忙。把艾插在門外邊，驅蟲辟邪又吉祥。”每年端午聽到這首兒歌，便會勾起我濃濃的思鄉之情。 在艾香彌漫的日子里，慢慢剝開往事，仿佛整個故鄉包裹葦葉之中，便會有一種清香的味道。我喜歡聞艾的香味，這香，是從兒時就浸在心里上的。不管漂泊多么遠，不管過了多少年，艾的香味都會浸在我的記憶中。尤其是當端午節來臨時，艾的香味就會從遙遠的故鄉徐徐而來，熏醉了我思鄉的夢，用心傾聽艾葉散發的宛若天籟的鄉音，那是一種美好的思鄉之情。 每到五月初五，母親便會割一大包野艾回來，插在大門兩旁。說能辟邪，也是風俗。艾，屬多年生草本植物，全草入藥，在農村，很普遍，它生長在田間地頭。艾有濃烈的香味，酷似中草的藥味，濃濃的艾香便沁滿我的心扉。粽香和著艾香，便組成了故鄉的味道。 每逢端午倍思親，故鄉的端午，總是洋溢著濃濃的親情味道，點起長長的艾香，包好精致的粽子，做好香甜的糍粑，在艾香的熏陶下，感受著別樣的節日氛圍，那種感覺，是鄉味，更是家的感覺。在家鄉，每年端午來臨的時候，家家戶戶都會采集艾葉，艾葉都是整條枝干剪回來的，懸掛在門框上，艾葉打上了故鄉的標簽，刻在了我記憶的深處。 故鄉的端午節，有吃粽子，吃雞蛋，賽龍舟等風俗，但都遠不及家家大門兩旁插艾，那是必不可少的。端午節那幾天，整個村子里到處彌漫著艾的清香。遙想故鄉的溝邊地頭，那一片片，一叢叢的野艾隨風搖擺，在田野里，在陽光下，是故鄉一道美麗的風景。每至端午，我眼前便會浮現家鄉的艾草，艾的香特別醇厚，鄉愁浸泡在其中，我知道那種叫做鄉思的情愫，就是鄉情。 離家很多年了，遠在外地，每到端午節時，濃濃的艾香便勾起我想家的念頭。故鄉的山水，故鄉一草一木，時常會縈繞在我的眼前，只要有艾香的味道，讓我仿佛間回到了故鄉，那種艾的香氣是來自我心底的，永遠也不會變味，那是故鄉獨有的味道。端午對我來說，就是浸在艾香中的鄉情，一葉葉的艾香，一片片的鄉情，端午節的香味在綠色的粽葉間蕩漾開了，艾香在心中了。 “端午”在國外 文/譚秋 端午節是中國人民紀念偉大的愛國詩人屈原的傳統民間節日。但國外一些國家，也有過端午節的習俗。節日期間，這些國家會以不同形式去慶祝，場面也相當熱鬧。中國特有的節日文化，已經慢慢地延伸到了許多國家。 韓國 韓國曾成功地將“江陵端午祭”申遺，為此還曾引起很大爭議。在韓國的江陵地區，“端午”是個重要的節日。不過在韓國，端午并不吃粽子，更沒有龍舟比賽。 韓國也稱五月初五為“重五”、“端陽”，對中國的偉大詩人屈原，許多韓國人都很熟悉，但端午在韓國有了自己的特色。普通家庭在端午節一般做些糕點或者買些糕點，比如當地特色的“車輪餅”，然后全家人去參加端午祭活動。姑娘們用菖蒲根做成簪子別在頭上，男人們則將菖蒲根纏在腰上，孩子則用菖蒲水洗頭發。端午最有代表性的娛樂活動就是女性聚在一起蕩秋千，男人聚在一起摔跤。端午當天，也有將曬干的艾葉放在大門旁邊以除災驅邪的習俗，韓國人喝菖蒲酒，還將扇子作為禮物贈送，不少商家趁此機會熱賣扇子。 朝鮮 朝鮮人民和韓國民眾過端午節的方式大同小異。農歷五月，是朝鮮農民收獲大、小麥和進行水稻中耕除草的季節。他們的端午節，實際是農忙期間農民的一個愉快的傳統休息日。端午節這天，人們要帶著初夏的珍貴物品——艾餅和松皮餅去祭奠祖先，以示對已故親人的緬懷。此外，朝鮮慶祝節日的方式也有蕩秋千、摔跤、制作團扇等。其中自制折扇、團扇贈送親友的習俗對于朝鮮手工藝的發展起了很大的推動作用。 日本 中國和日本一衣帶水，日本的許多民間風俗是古代從中國傳入的，如端午節、七夕節、中秋節、重陽節、春節等節日，逐漸形成了具有日本民族特色的風俗。日本的端午節，在第二次世界大戰之后又定為男兒節（男孩子的節日）。在端午節，人們吃粽子、飲菖蒲酒，他們的粽子主要是長錐形，不如中國的品種多。不過日本是在陽歷5月5日過節。日本過端午節，很多家庭都要在房頂或院內的旗桿上掛色彩鮮艷的各式鯉魚旗。鯉魚旗分黑、紅、藍三色，各色均有指代意義，黑的是父親、紅的是母親，藍的是兒子。做父母的都期望自己的孩子仕途順利，一舉成名，鯉魚旗寓寄鯉魚跳龍門之意。 馬來西亞 馬來西亞是一個多民族、多宗教的國家，華人有600多萬，約占全國總人口的四分之一。在馬來西亞的華人社區，每一個中國的傳統節日都是假日。節日活動在馬來西亞是無論老少都一起參與的，節日的氣氛很濃厚，尤其是端午節，除了吃粽子，也一定會有賽龍舟。在馬來西亞有很多的會館，他們都會派出自己的代表去組隊，參加賽龍舟。當地人也喜歡吃粽子。他們吃的粽子，特點是個頭大，除鮮肉粽、火腿粽外，還有豆沙粽、椰蓉粽等，吃起來別有一番風味。 端午的愛意“蘭湯” 文/王霞 輕汗微微透碧紈，明朝端午浴芳蘭，流香漲膩滿晴川。 彩線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠云鬟，佳人相見一千年。 子瞻一闋浣溪沙，寫盡端午女兒佳話。上篇描述她們節日前進行的各種準備，下闕刻畫她們按照民間風俗，彩線纏玉臂，小符掛云鬟，互致節日祝賀的情景。 “明朝端午浴芳蘭”即沐蘭湯，我的家鄉是用隨處可見的松、柏、桑枝、艾葉等平凡藥草，不論男女老幼，全家都洗，可祛暑毒、除熱痱；“彩線輕纏紅玉臂”是指長命縷，俗始于漢代，以后相沿成習，直至近、現代，也就是今天的五彩線；“小符斜掛綠云鬟”指佩飾，舊時江浙一帶端午時，婦女常佩戴一種飾物。我想這大概就是端午特制的步搖了，真真兒是女子專用的裝飾品。 五彩絲線長命縷，山花一枝代步搖。艾草月季加薄荷，媽媽為我備“蘭湯”。 母親雖從小過著貧寒的生活，可卻識文斷字，注重生活的細節點滴。普通日子里的每一樣，都可以不考究但必須精細。那時節條件差，誰家也沒有浴室。年節時，攜家帶口去澡堂，平時都在盆里洗浴。做木匠的父親，不知何時打了一個大大的腰子盆，對小小的我來說是闊大的，也是一份欣喜。平時洗浴，家里人都是錯開的，也不勤，倒還好。唯獨端午不行，一家人都要藥浴。尤是北方涼爽的天氣，媽媽也會忙得汗津津的。 這一天晚飯通常都比較早。收拾好碗筷，媽媽就會搬出大蒸鍋煮洗澡水，先燒好幾暖瓶開水，再把水桶里早已泡好的草藥放進鍋里煮。這些藥草，沒有一樣是買的：艾草是在河灘里拔來的，車前草是從大堤上挖的，還有桑葉、柏枝、松針，這些樹隨處可見。而薄荷是媽媽在院墻旁精心種的，寬敞的院子里月季是從春天開到秋了，還有茉莉、鳳仙，樣樣都是隨手可得。 印象中，這一天，爸爸都會在單位洗了澡回來。飯后就在葡萄架下乘涼。媽媽煮好第一盆藥湯，先讓爸爸洗。沒等媽媽第二鍋煮好，爸爸就洗好了，依舊在葡萄樹下喝茶。 隨后，我和姐姐跟著母親進到與廚房相鄰的小房間。昏黃的燈光，氤氳的水汽和濃濃的草藥香混合一起，在狹小的空間里彌漫著。 媽媽先用溫開水給我洗了一遍，再泡藥澡。我們的“蘭湯”和爸爸不同，媽媽早就采了好多花瓣放在浴湯里。姐姐要自己先洗清水澡。這時候，媽媽會把我的長辮子盤好，用毛巾包上，然后才細心地用藥湯為我沐浴：把花瓣和薄荷葉在我的身體上揉搓，紫紅、淡粉、潔白、碧綠……媽媽的手修長、柔軟，動作利落，連耳根也不放過。等姐姐自己洗完，我也沐浴結束。這藥浴是不沖洗的，直接抹干身體，穿好衣服，除掉毛巾。我就跑出去找爸爸，通常會有一碗晶瑩剔透如瑪瑙般的櫻桃出現在眼前，這是爸爸專門給我買的。等姐姐出來，我就會再跑回去，我要幫媽媽洗。一盆“蘭湯”，尚溫，母親殿后。我學著媽媽，把花瓣鋪滿媽媽的后背，用兩只小手慢慢揉搓。是的，那時候，媽媽的身軀已經不挺拔了，微微有些駝…… 這樣的節日，過了多少個？不多。在父親生病的那一年戛然而止，那一年，我才9歲。 “浴蘭湯兮沐芳，華采衣兮若英。”母親的布衣素服，在我眼里，勝似燦若云霞的錦緞；她用蕙質蘭心的愛意將我浸染，以致到如今，身軀都有若有若無的草藥味道，這該就是媽媽的味道吧！！！ 想念，和父母一起過的端午；思念，母親親手料理的“蘭湯”…… 端午節的禮物 文/曹少華 節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。 堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。 唐代詩人文秀這首詠端午的千古絕唱，不僅表達了詩人對屈原的深切同情，還使人們對端午節和屈原有了更深的印記。 端午節是古老的傳統節日，始于春秋戰國時期，至今已有2000多年歷史。 每到端午節，人們就會別出心裁，用各種形式緬懷屈原，賽龍舟、包粽子、插艾草……不一而足。 關于包粽子和賽龍舟，還有個古老的傳說：原來屈原是楚國三閭大夫，由于奸臣誹謗，昏庸的楚王不但不采納他聯齊抗秦的主張，反而將他放逐。公元前278年，秦軍攻破楚國的國都。屈原聽到這一消息，非常悲痛，于五月五日懷石投入汨羅江，以身殉國。人們從四面八方劃船趕來搶救，并把粽子投入江中給魚蝦吃，以免傷害屈原的尸體。這就是端午節賽龍舟吃粽子的來歷。 千百年來，人們用各種形式緬懷屈原，本無可非議，但如果僅僅停留在賽龍舟吃粽子這些事上，只有身體的愉悅，沒有心靈的升華，這絕不是屈原當年投江喚醒民眾的初衷；若僅僅是傳承歷史文化，也是遠遠不夠的。緬懷屈原，也要與時俱進，推陳出新。特別在全國人民向中國夢闊步前進的今天，更應該賦予其新的內涵。 年輕的父母，當你們剝開粽子，將香甜的粽肉喂給孩子時，千萬莫忘了：講講屈原的故事，讓粽子不僅香在孩子的嘴上，還要甜在孩子心里，讓愛國的種子在孩子心田發芽，生根，成長，使他們成為明天的希望……這是送給孩子最好的禮物，也是送給屈原最新的禮物。 博學的老師，當你們領著學生在大湖大江邊觀看龍舟比賽時，千萬莫忘了：引領學生目睹龍舟飛浪和耳聞《離騷》天籟的同時，還要引發出他們“上下求索”的激情，讓他們成為明天的科學巨人……這是送給學生最好的禮物，也是送給屈原最新的禮物。 虔誠的人們，當你們門插艾草，手捧雄黃酒時，千萬莫忘了：抵御病毒侵害的同時，更要抵御邪惡的入侵，像屈原那樣，多一點剛正不阿的正氣，少一點同流合污的劣根，讓我們共同創造美好的人間……這是送給你們自己最好的禮物，也是送給屈原最新的禮物。 端午節，親愛的朋友，莫忘給屈原送新禮。 端午情濃 文/陳梅 兒時總盼望著各種節日的到來，節日里，不但有各種平時吃不到的食物，最重要的是會覺得家里變得熱鬧了許多。那時不懂這熱鬧是因為親人的團聚所營造的氛圍，慢慢的長大了，懂得了節日之于我們，不僅是形式上的熱鬧更是心靈上的慰藉。 現在，我又可以回家了，在五月粽葉飄香的時節里。 “節分端午自誰言，萬古傳言為屈原。”端午節是為了紀念屈原而來的。然而，在幾千年后的今天，在紀念屈原的同時，端午節已經成為了一個傳統刻入了人們的生活，那些傳統的習俗更是讓我們不能割舍。 吃粽子便是首當其沖的一點。買上新鮮的粽葉、幾斤糯米，再配上紅棗、紅豆或者臘肉，簡單的材料卻做出了別具風味的食物。媽媽總是做很多粽子，然后去分給左鄰右舍、親朋好友。當然，我們也會吃到他們做的粽子，在分享中，不僅吃到了各種口味的粽子，更能體會到鄉村人質樸的情感。這種情感寄托在小小的粽子里，被我們無限放大。 我們家在端午前后，回去采摘很多艾葉。艾葉用途很廣，傳說可以驅邪避災。我們把艾葉曬干后，捆成一把，放在門上，無論有沒有作用，心理上總有些安慰。當然，除了驅邪，艾葉還可以用來熏蚊蟲，可以用來泡腳，因此，鄉里人都會在家里備辦些，以便不時之需。 記得小時候，媽媽不會做咸鴨蛋，我們吃的咸鴨蛋都是從姑婆家里拿來的，但今年，我卻發現媽媽做了一些，問她原因，她說：“你姑婆老了，不能老讓她做，我也得學著做，不然以后就吃不到了！”簡單的咸鴨蛋，卻是一代代人精心傳承下來的成果。我想，以后我也會學著去制作咸鴨蛋，并且也會教給我的孩子。有些東西，便是這樣保存下來的，歷久而彌新。 吃了粽子和鴨蛋，泡了艾葉澡，這個端午便算過完了，時間雖然很短暫，但我卻很滿足。家是一個港灣，在外不論多么辛苦，回到家中，短暫休憩，便會精力滿滿。我又要背上背包離開家，然而，粽葉的清香卻在我的心頭縈繞，永不散去。 記憶里的端午節 文/朱鐘洋 小時候，家住山區，屋后有茂密的粽葉林，粽葉又大又長，是包粽子的上好材料。端午節前夕，母親總要上山采摘很多很多的粽葉，但不是用來包粽子的，而是用來賣錢的。 當端午節過后，村里的粽葉收購點關了門，母親才匆匆忙忙回家，找來一把又小又皺巴巴的粽葉，包幾個糯米粽子和花生粽子，放入鐵鍋。當鐵鍋里冒出“嗤嗤”的熱氣的時候，我們姐弟便圍在鐵鍋旁，吞著唾沫。當然，母親包的粽子味道美極了，那是外婆傳給母親的手藝。吃一口母親包的粽子，我們很快忘了端午節已過的事實，反而覺得，我家的端午節比別人家的要多過好幾天，也過得更加快樂些。 等我們姐弟讀初中的時候，母親因為夜以繼日地勞作，才四十多歲的她已弓起了脊背，腿腳還患上了風濕骨痛，無法走進大山去采摘粽葉了。不過，端午節依舊是母親最忙碌的節日，因為母親找到了新的營生——走村串戶賣粽子。在山里，因為自家包粽子的人家很多，只有那些家境寬裕的年輕人才舍得買粽子吃，所以，賣完一擔粽子，母親常常要走上幾十里地，走二十多個小村莊。 當然，母親走村串戶賣粽子的時候，我們姐弟也沒有閑著。大哥和大姐走進了山里的粽葉林，采摘粽葉；最小的我則在家包粽子、煮粽子。每天，看著母親走進屋來，仔仔細細數著賣粽子得來的錢，我們姐弟甭提多高興了。偶爾，母親擔子里有幾個沒有賣完的粽子，母親便分給我們一人一個，那份甜蜜，我們至今都還記憶猶新。 后來，我們姐弟一個個離開了母親，進城謀生，生活越過越好了。但，每逢端午節，不管離家有多遠，我們必定回家，吃幾個母親包的粽子。因為，只有母親包的粽子才可以吃出生活的酸甜苦辣咸來，才可以吃出苦也樂的生活來。 >>>更多美文：好文章
夜半忽聞窗外雨， 頻傳急促敲打音。 起身抬頭天空望， 漫天飄落雨紛紛。 久旱欣逢此光景， 無盡喜悅涌上心。 曾憂萬物干渴苦， 眼下不做愁苦人。 >>>更多美文：格律詩
1 前些天，兒子跟他表弟小海視頻。兩個孩子說到假期中寫了很多作業就一肚子苦水，互相傾訴起來。 兒子說，他爸太兇了，要求特別嚴格。數學計算題列豎式要每個數字對齊，間隔要都在1毫米。語文規定寫字一定要寫在方格的中間，偏旁部首也要寫得很規范。為了證明這是真的，兒子還翻出本子給他弟弟看，一邊比劃一邊說：“就這個豎式沒寫好，我爸就罰我抄了十遍。如果一個字沒寫好，也要重寫十遍。” 視頻那端，小海一直靜靜地看著。直到兒子吐槽完，他才說出一句：“你爸那是愛你。”聽到這句話，兒子不樂意了，生氣地說：“這樣也叫愛？他根本就是故意的，想讓我多寫，天天做不完作業。” 其實小海也有煩惱。他爸爸每天工作忙，很少管他，回來最多問一句“作業寫完了沒有”。他是羨慕別人有爸爸陪著做作業的。 愛，沒有標準答案。每對父母都在用自己的方式愛著孩子，每個孩子對愛的理解也都不一樣。但我相信，總有一天兒子會明白，他認真的態度是受益于爸爸的嚴厲。小海也會理解，他安穩的生活都是爸爸犧牲了陪伴的時間換來的。 我們的教育方式雖然不同，但出發點都是一樣的：我們都在竭盡全力成全孩子的未來。愛，不單單是為他們遮風擋雨，更是要讓他們勇敢走向未來，獨自面對風雨。 2 這個假期，我宅在家寫了好多篇文章。每一次，老公都會認真讀完，又轉發到朋友圈，有時還跟我討論幾句。當他得知我的老師已經出了兩本書時，還鼓勵我也出一本書，很認真地對我說：“我覺得你行，你可以努力做到。” 說實話，當時我有點不高興。我以為我已經夠勤奮了，沒想到老公對我的要求比我自己還高。我難過又生氣地說，原來你認為我做得還不夠。他急忙解釋：“我知道你有這個夢想，但你不敢說出來。如果我不鼓勵你，你會覺得想想就算了，不會真朝它前進，可是萬一你真的能實現呢？” 他說得沒錯。我一直覺得自己的能力配不上野心，所以每次取得點小成績，我都試圖說服自己，做到這個程度已經很不錯了。可能很多人跟我一樣，時常安慰自己知足常樂，卻始終心有不甘。這份掙扎別人看不見，有時候連自己都被麻痹了。 但這點小心思逃不過身邊人的眼睛，最愛你的人一定知道你最想要的是什么。當你習慣了隱藏自己的愿望，不肯為之努力，時間長了就會真的以為自己無欲無求。這種不敢前行的無力和畏懼，正需要身邊人的點醒和激發。 最好的愛，是成全。最愛你的人，一定是能看到你最真實想法的人，也是最支持你的那個人。 3 曾看過這樣一句話：“如果你不知道怎么表達你的愛，那就去成全你愛的那個人。” 關于愛，每個人都有自己的理解。不管方式如何，最重要的一點，一定是能夠為對方帶去點什么。表現出來的也許是鼓勵支持，也許是溫暖關懷……但萬千變化，不過都是一份成全，希望自己的付出能為對方的人生增添一抹色彩。 當你全心去愛一個人，盼著他好的意愿可能比他自己還強烈。 其實，成全一個你愛的人，也是在成全自己的愛。這種微妙的羈絆，也是一世的溫暖。 >>>更多美文：哲理散文
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